Doba přípravy
5min
Celkový čas
1h 25min
porce/procí
25
kus/kusů
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Portugalské sušenky
- 20 g lískových oříšků
- 20 g pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
- 220 g másla, pokojové teploty
- 120 g cukru
- 20 g Mléka
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 300 g hladké mouky
- 50 g sušených meruněk, bez pecek, na kousky
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6 -
Rockstar Ben
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby vložte 20 g lískových oříšků a 20 g pistáciových oříšků a melete 1 s/rychlost 7.
- Přidejte 220 g másla pokojové teploty, 120 g cukru, 20 g mléka, 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu, 300 g hladké mouky, 50 g sušených meruněk na kousky a míchejte 10 sek. rychlost 6.
- Vzniklé těsto vyndejte na vál, krátce propracujte rukama a vytvořte hada (může jich být více) o průměru cca 3-4 cm. Hady obalte v cukru, zabalte do potravinové folie a dejte na cca 1 hodinu odležet do lednice (těsto ztuhne a bude se vám s ním dále lépe manipulovat).
- Troubu předehřejte na 180 °C a plech vyložte pečicím papírem.
- Hady rozkrájejte na kolečka o síle cca 1 cm a rozložte je na plech. Kolem každého nechte rozestupy. Pečte na spodní + horní ohřev při 180 °C zhruba 20 minut.
- Sušenky nechte vychladnout a poté můžete podávat, zbytek uchovávejte ve vzduchotěsné dóze.
- FB/IG skupina: Thermomix vytvořené recepty
Tip
______________________________
Facebook skupina:
Thermomix vytvořené recepty
______________________________
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 6
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby. -
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
-
Recept je vytvořen proTM 31
-
Recept je vytvořen proTM 21
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře