Ingredience & Porce
- Těsto:
- 200 g mouka polohrubá
- 200 gcukr krupice
- 0,5 lžičky prášku do pečiva
- 5 ks vejce
- Krém:
- 200 g máslo
- 80 gcukr krupice
- 1 ks pudink vanilkový
- 250 ml mléka
- Na promazání:
- 0,5 sklenice džemu, rybízového
- Zdobení:
- 1 ks poleva, čokoládová tmavá
- 1 ks smetana, na šlehání
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Do TM vložíme šlehací metlu, přidáme celá vejce, šleháme R4 asi 1 minutu, při šlehání vsypáváme cukr. Necháme šlehat ještě další minutu R4 a vsypeme prosátou polohrubou mouku s práškem do pečiva. Šleháme dokud není hmota světlá a hustá.
Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme v troubě vyhřáté na 185 st. Celsia asi 20 minut.
Příprava krému:
Utřeme máslo s cukrem a uvaříme pudink. Do utřeného másla vmícháme vychladlý pudink.
Vychladlý korpus rozkrojíme podélně na 3 díly. Každý díl namažeme džemem a krémem.
Povrch dortu potřeme také džemem a krémem a polijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou. Po ztuhnutí polevy ozdobíme dort šlehačkou (část šlehačky můžeme obarvit kakaem).
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 21
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
to bude dobrůtka
Jak je na dortu čokoláda a šlehačka, tak to už si sedám ke kávě
Na můj vkus moc sladké, ale to je názor jednotlivce.
Dala bych si !!!!
http://svetreceptu.cz/sites/all/modules/smileys/packs/smileys_cooking/cooking_7.gif
Vypadá krásně, ale je to moc velká kalorická bomba a za to se mi nechce utrácet tolik peněz.
Hned bych si dala
Vypadá to moc dobře a určitě i chutná. 
Vypadá moc lákavě...
Are you sure to delete this comment ?