thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
10min
Celkový čas
35min
porce/procí
200 g
Úroveň
snadný

Ingredience & Porce

Kávové bonbony

  • 1050 g vody
  • 5 g instantní kávy
  • 75 g glukózového sirupu
  • 120 g cukru
  • 30 g másla (nesoleného)
  • 1 špetka soli, (cca 1/8 lžičky)

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

  1. Aby byl zaručen úspěch receptu využívajících režim CUKROVINKY (Sugar Stage), musí použité ingredience přesně odpovídat uvedenému množství a popisu. Recept by měl být připraven ihned po vložení cukru do mixovací nádoby.
  2. Do mixovací nádoby vložte 50 g vody, 5 g instantní kávy, 75 g glukózového sirupu, 120 g cukru, 30 g másla a 1 špetku soli. Na víko mixovací nádoby umístěte (místo odměrky) ochranu proti stříkající vodě. Nyní je třeba manuálně spustit program CUKROVINKY (ten není pro vytvořené recepty dostupnýtmrc_emoticons.;), vyhledejte si recept "Coffee Candy" a přejděte do kroku č. 2 a spusťte program Sugar Stages (Cukrovinky). Ihned po ukončení programu nalijte vytvořenou hmotu na tepelně odolnou podložku na pečení (silikonovou), poté hmotu seškrábněte špachtlí z okraje mixovací nádoby, aby bylo možné bezpečně uzavřít víko mixovací nádoby pro spuštění programu Předmytí.
  3. Do mixovací nádoby vložte 1000 g vody, případně přidejte 2 kapky jaru (nebo lépe vstříkněte trochu tekutého prostředku do myčky) a manuálně spusťte program Předmytí/Tuk nebo karamel. Mezitím se ujistěte, že je kávová směs stále horká, aby nedošlo k přechladnutí, ještě teplou směs nakrájejte škrabkou na těsto na malé kostičky. Vychlaďte a podávejte.

Tip

______________________________
Facebook skupina:
Thermomix vytvořené recepty
______________________________

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 6 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 6
    Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  • Appliance TM 5 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 5
    Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
    Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
    Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • Appliance TM 21 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 21

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Kávové bonbony

Vytisknout:

Komentáře

  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.
Are you sure to delete this comment ?

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: