Ingredience & Porce
Lowcarb Termix
- 200 gram smetana na vaření (cca 18% tuku)
- 125 gram hořká čokoláda (70% kakaa), 70-85%
- 250 gram Tvaroh plnotučný, Ve vaničce
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
"Jemné míchání" 200g Smetana na vaření dáme povařit na 3 min./65°C/rychlost
100g hořké čokolády /75-85%/ nalámeme na kousky a přidáme ke smetaně
Smetanu s čokoládou ohříváme, dokud se čokoláda nerozpustí 1 min./55°C/rychlost 2
Přidáme 250g Tučný Tvaroh
1 min./rychlost 2.5 mícháme dokud se vše nespojí
Po vychladnutí zdobíme malinami, nebo jahodami, borůvkami dle chuti.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Tip
Můžete osladit čekankovým sirupem. Ovoce dejte na termix až když budete chtít konzumovat, nezdobte termix dříve. Ovoce se může zkazit třeba za 2dny, pokud necháte v ledničce a nebude chutnat dobře. Čokoládu používám z Lidlu - J.D.Gross - 70-85%, ta s těmi malinami je super 
já dělám v thermomixu vždy dvojitou dávku - takže dám vše 2x, vleze se
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 6
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?