Ramekiny s vanilkou, ananasem a karamelem (ve Varomě) od Thermomix vytvorene recepty. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Dezerty a sladkosti z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Dezerty a sladkosti

Doba přípravy

15min

Celkový čas

1h 10min

porce/procí

6 porce/porcí

Úroveň

snadný

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

od Thermomix vytvorene recepty

published: 14.11.2024

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Ramekiny s vanilkou, ananasem a karamelem (ve Varomě)

90 g másla (nesoleného), (+ trochu na vymazání Ramekin)
1/2 kusu vanilkového lusku
70 g cukru, krupice
2 kusy vejce, (střední, velikost "M")
90 g hladké mouky
6 g prášku do pečiva, (1 lžička, 1/2 sáčku)
150 g ananasu, konzervovaného, kostky
6 polévkových lžic tekutého karamelu
500 g vody

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Varoma koupit nyní
Stěrka koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

6 forem na ramekiny důkladně vymažte máslem a odložte stranou.

Do mixovací nádoby vložte 1/2 vanilkového lusku, 70 g cukru a drťte 10 sek./rychlost 10. Stěrkou setřete stěny mixovací nádoby.

Přidejte 90 g másla a mixujte 30 sek/rychlost 3.

Přidejte 2 vejce, 90 g hladké mouky, 6 g prášku do pečiva a míchejte 30 sek/rychlost 4.

Přidejte 150 g konzervovaného ananasu na kousky a mixujte 30 sek/"Zpětný chod" /rychlost 3.

Vložte 1 polévkovou lžíci tekutého karamelu do každé formy na ramekiny, poté do nich rozdělte obsah mixovací nádoby. Zakryjte formy na ramekiny tepelně odolnou potravinářskou fólií, nebo alobalem a vložte je do Varomy, tu uzavřete Varoma víkem.
Vyčistěte mixovací nádobu.

Do mixovací nádoby nalijte 500 g vody. Uzavřete víkem, navrch umístěte umístěnou Varoma mísu s ramekiny a vařte v páře 30 min/Varoma/rychlost 1.

Sundejte Varoma mísu a nechte ramekiny asi 10 minut chladnout bez nasazeného Varoma víka. Poté opatrně odstraňte fólii a pomocí nože vyndejte ramekiny na dezertní talíře.
Ihned podávejte.

Tip

______________________________
Facebook skupina:
Thermomix vytvořené recepty
______________________________

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 6

Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
Recept je vytvořen pro
TM 5

Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.

Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Recept je vytvořen pro
TM 31
Recept je vytvořen pro
TM 21

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Bez masa Dětské jídlo Chuťovka Dezert Party Raut Dovolená Narozeniny dětí Piknik Grilování Děti v kuchyni Snadné Snídaně Svačina Vaření v páře s Varomou Sušenky/cookies