Ingredience & Porce
Brownies
- 250 gram hořké čokolády, na kousky
- 200 gram máslo, změklé na kousky
- 150 gram třtinový cukr
- 120 gram cukr
- 70 gram sirup z cukrové třtiny, nebo jakýkoliv
- 4 kus vejce
- 200 gram mouky hladké
- 30 gram kakao
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Do mixovací nádoby dejte 250 g hořké čokolády na kousky 8 sec.rychlost 8, stěrkou setřete
Přidejte 200 g másla, 150 g třtinový cukr, 120 g cukr krupice, 70 g sirup, 6 minut rychlost2, 50 stupňů.
Nechte vychladnout na 37 stupňů, trvá cca 10 minut.
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Dno vyložte pečícím papírem.
Přidejte do mixovací nádoby 4 vejce, 200 g mouky, 30 g kakao. 15 sekundrychlost 4.
Nalijte těsto do formy a pečte 25 -30 minut
Necháme vychladnout, máme 20 kousků
Tip
"Ohřev"
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 6
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?