- TM 6
- TM 5
- TM 31
- TM 21
Ingredience & Porce
Čistá tvarůžková pomazánka
- 20 g másla
- 100 g olomouckých tvarůžků, (viz Tip)
- 100 g bílého jogurtu, řecký, holandský
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby vložte 20 g másla, 100 g olomouckých tvarůžků (viz Tip) a melte 20 sek./rychlost 6.
- Stěrkou směs setřete a načechrejte a drťte 15 sek./rychlost 10.
- Opět stěrkou setřete stěny mixovací nádoby, přidejte 100 g bílého jogurtu a mixujte 20 sek./rychlost 3, otáčky postupně zvyšujte až na rychlost 10.
- HOTOVO.
Pomazánku uchovávejte v lednici.
Tip
Olomoucké tvarůžky jsou velmi slané, pomazánku už tedy doporučujeme více nesolit.
Pokud jsou na vás tvarůžky chuťově příliš výrazné, použijte pouze 50 g tvarůžků a 50 g Eidamu.
Pomazánku můžete ozvláštnit například stroužkem česneku, kterým začněte a nasekáte ho na rychlost 10, poté pokračujete krokem 1 dle receptu.
Pomazánka je vhodná na jednohubky (na vrch můžete přidat třeba polovinu kuličky hroznového vína, polovinu jádra vlašského ořechu...), nebo třeba k různým krekrům.
Chcete-li pomazánku více jako DIP, přidejte o 30 g jogurtu více.
_____________________________
Facebook skupina:
Thermomix vytvořené recepty
_____________________________
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 6
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby. -
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
-
Recept je vytvořen proTM 31
-
Recept je vytvořen proTM 21
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?