Doba přípravy
10min
Celkový čas
25min
porce/procí
4
porce/porcí
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Tatarák ze sušených rajčat
- 40 g nakládaných okurek, na kousky
- 20 g kaparů, nakládaných, okapaných
- 3 snítky čerstvé petrželky, pouze listy
- 1 polévková lžíce pažitky, čerstvé, nasekané
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- ¼ čajové lžičky papriky, mleté, sladké, uzené
- ¼ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1 špetka soli
- 125 g sušených rajčat, v oleji, okapaných
- 4 kusy plodů kaparů, na ozdobu
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby dejte 40 g nakládaných okurek (na kousky), 20 g kaparů (okapaných), 2-3 snítky čerstvé petrželky (pouze listy), 1 čajová lžička čerstvé pažitky, 1 čajová lžička dijonské hořčice, ¼ čajové lžičky uzené mleté papriky, ¼ čajové lžičky mletého pepře, 1 špetka solia sekejte 2 sek/rychlost 6.
- Stěrkou setřete ingredience ze stran mixovací nádoby a sekejte další 3 sek./rychlost 6.
- Přidejte 125 g sušených rajčat, sekejte 3 sek/rychlost 6.
- Kulaté vykrajovátko (Ø 4 cm) položte na talíř a naplňte ho ¼ směsi. Opatrně ho odstraňte tahem nahoru. Stejným způsobem vytvarujte zbylé 3 tataráky. Každou porci ozdobte kaparovým plodem. Podávejte s čerstvým chlebem nebo krekry.
- FB/IG skupina: Thermomix vytvořené recepty
Tip
Recept tvoří 4 malé porce. Ingredience můžete zdvojnásobit a přitom zachovat stejné nastavení Thermomixu dle tohoto receptu.
_________________________
Facebook skupina:
Thermomix vytvořené recepty
_________________________
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 6
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby. -
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
-
Recept je vytvořen proTM 31
-
Recept je vytvořen proTM 21
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře