thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Doba přípravy
15min
Celkový čas
50min
porce/procí
5 porce/porcí
Úroveň
střední
  • TM 21
published: 16.11.2014
změněno: 12.08.2016

Ingredience & Porce

Těsto

  • 125 g máslo, rozpustit v pokoj. teplotě
  • 200 g cukr, práškový
  • 70 g mleté ořechy, vlašské
  • 160 g mouky poluhrubá
  • 190 g mouky hladká
  • 5 kus vejce celá
  • 1 balíček prášek do pečiva
  • 0,5 balíček vanikový cukr
  • 0,25 litr mléko
  • 0,5 čajová lžička citrónová kůra

Příslušenství, které potřebujete

  • Metlička
    Metlička koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Těsto
  1. máslo necháme při pokojové teplotě dostatečně změknout

    nasekáme na jemno ořechy R4;0.20

    vysypeme do misky

  2. nasadíme šlehací metlu, přidáme bílek a ušleháme sníh, cukr R2,5; 3.00  

    přidáváme žloutky a mléko R2; 0.40

  3. přidáme ořechy, mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, citronová kůra, Jemné míchání"Jemné míchání" R1,5; 0.40.  V průběhu stahujeme ze stěn mouku i ořechy

     

     

  4. přidáme měkké máslo, Jemné míchání"Jemné míchání" R1,5; 0.40

  5. Pečení
  6. troubu předehřejeme na 150°C

  7. těsto nalijeme do vymazané a polohrubou moukou vysypané formy

  8. pečeme při teplotě 180 st cca 40 minut, sledujeme špejlí, nesmí se lepit těsto

  9. po částečném vychladnutí vyklepneme na podložku. Po úplném vychladnutí můžeme pocukrovat a snídat. 

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 21 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 21

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Bábovka ořechová od Jirky

Vytisknout:

Komentáře

  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.
Are you sure to delete this comment ?

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: