Hustá horká čokoláda od Thermomix vytvorene recepty. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Nápoje z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Nápoje

Doba přípravy

5min

Celkový čas

20min

porce/procí

4 porce/porcí

Úroveň

snadný

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

od Thermomix vytvorene recepty

published: 28.11.2024

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Hustá horká čokoláda

60 g cukru
1 vanilkový lusk, (pouze semena)
20 g kakao, prášek, neslazené
20 g bramborového škrobu
500 g Mléka
100 g smetany, (min. 30 % tuku)
50 g Čokolády, (min. 50 % kakaa), na kousky cca 2-3 cm

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

Do čisté a suché mixovací nádoby nasypte 60 g cukru, přidejte semena z jednoho lusku vanilky, 20 g bramborového škrobu, 20 g kakaa a melte 15 sek/rychlost 10.

Pomocí špachtle setřete ingredience ze stran do mixovací nádoby.
Přidejte 500 g mléka, 100 g smetany a mixujte 10 sek/rychlost 5.

Přidejte 50 g hořké čokolády a zahřívejte 8 min/90°C/rychlost 2.

Horkou čokoládu podávejte ihned po přípravě, například ozdobenou šlehačkou a posypanou trochou kakaa, hoblinami čokolády, nebo skořicí.

Tip

Místo dřeně z vanilkového lusku můžete použít přírodní vanilkový extrakt.

Přidáním trošky mletého chilli (místo vanilky) si můžete udělat exotičtější a hřejivější variantu pro dospělé. tmrc_emoticons.-)

______________________________
Facebook skupina:
Thermomix vytvořené recepty
______________________________

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 6

Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
Recept je vytvořen pro
TM 5

Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.

Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Recept je vytvořen pro
TM 31
Recept je vytvořen pro
TM 21

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů: