Ingredience & Porce
Těsto
- 125 g máslo, rozpustit v pokoj. teplotě
- 200 g cukr, práškový
- 70 g mleté ořechy, vlašské
- 160 g mouky poluhrubá
- 190 g mouky hladká
- 5 kus vejce celá
- 1 balíček prášek do pečiva
- 0,5 balíček vanikový cukr
- 0,25 litr mléko
- 0,5 čajová lžička citrónová kůra
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
máslo necháme při pokojové teplotě dostatečně změknout
nasekáme na jemno ořechy R4;0.20
vysypeme do misky
nasadíme šlehací metlu, přidáme bílek a ušleháme sníh, cukr R2,5; 3.00
přidáváme žloutky a mléko R2; 0.40
přidáme ořechy, mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, citronová kůra,
"Jemné míchání" R1,5; 0.40. V průběhu stahujeme ze stěn mouku i ořechypřidáme měkké máslo,
"Jemné míchání" R1,5; 0.40troubu předehřejeme na 150°C
těsto nalijeme do vymazané a polohrubou moukou vysypané formy
pečeme při teplotě 180 st cca 40 minut, sledujeme špejlí, nesmí se lepit těsto
po částečném vychladnutí vyklepneme na podložku. Po úplném vychladnutí můžeme pocukrovat a snídat.
Těsto
Pečení
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 21
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?