Ingredience & Porce
Ingredience
- 450 g polohrubá mouka
- 1 balíček prášek do pečiva
- 250 g cukr krystal
- 750 g měkký tvaroh tučný
- 3 kusy vejce
- 200 g máslo
- 3 polévkové lžíce vanilkového cukru, domácí výroba, nebo 2 balíčky kupovaného
- 50 g rozinka
- špetka sůl
Příslušenství
- Pekáč 20x30cm
- pečící papír
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1.
Do
"Zamknout mixovací nádobu" dejte tvaroh, vanilkový cukr a vejce. Míchejte 1min/rychlost 5.2.
Přisypte rozinky a promíchejte 15sek/rychlost 3.
Nápň odložte stranou do misky.
Popište zde přípravné kroky receptu
Do
"Zamknout mixovací nádobu" nasypte mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr. Míchejte 15 sek/rychlost 4.1.
Pekáč vyložte pečícím papírem.
2.
Polovinu připravené sypké "těstové" směsi nasypte na dno pekáče a rozprostřete.
3.
Tvarohovou náplň rozetřete lžící na sypkou směs na pekáči a zasypte zbytkem sypké směsi.
4.
Povrch koláče poklaďte tenkými plátky másla, skládejte je vedle sebe tak, aby pokryly celou plochu koláče.
5.
Vložte do trouby a pečte 50 minut.
Před servírováním nechte vychladnout, teprve potom krájejte na řezy.
Tvarohová náplň
Těsto netěsto :-)
Šup s tím na pekáč
Tip
Místo rozinek použijte brusinky, dosáhnete neodolatelné svěží chuti.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
není to špatné, jen trochu mouky zůstalo na dně.
Lahodný pečený tvaroh se doslova rozplývá na jazyku. Při jeho konzumaci je dezertní vidlička nutností. Tahle křehká dobrota si jemné zacházení určitě zaslouží. Děkujeme za krásný recept.
Are you sure to delete this comment ?