Doba přípravy
13min
Celkový čas
1h 13min
porce/procí
23
kus/kusů
Úroveň
střední
Ingredience & Porce
těsto
- 300 gramů pšenice špaldy
- 200 gramů hladká mouka
- 1 kus žloutek
- 1/2 kostka kostky droždí
- 1 polévkové lžíce cukr
- 1 ždibec sůl
- 150 gramů olej
- 250 gramů voda
Náplň tvarohová
- 250 gramů tvarohu polotučného
- 150 gramů cukru moučka
- 1 žloutek
Náplň maková
- 200 gramů mák
- 2 hrsti piškotů
- 100 gramů cukr
- 1 ždibec skořice, mletá
- 400 gramů mléko
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do
"Zamknout mixovací nádobu" dáme pšenici a sekáme 40 sec.,R10.
Přidáme droždí,vodu,cukr a mícháme na 37 stupňů,2min.,R2.
Potom dáme do"Zamknout mixovací nádobu" zbylé suroviny a hněteme 
"Těsto" ,3min.
Necháme kynout. - Náplň tvarohová:
Do"Zamknout mixovací nádobu" dáme metličku,tvaroh polotučný,žloutek,cukr a mícháme 20sec.,R3-4. - Náplň maková:
Do"Zamknout mixovací nádobu" dáme mák,piškoty,cukr,skořici a sekáme 30sec.,R10.
Přendáme do misky.
Do"Zamknout mixovací nádobu" dáme mléko a vaříme na 100 stupňů,10min.,R3.
Po 5 minutách přisypáváme makovou směs.
Dovaříme a necháme v misce vychladnout. - Z těsta děláme větší kuličky a tvarujeme koláčky, které potřeme vodou nebo vejcem a plníme náplněmi.
Dáme do vyhřáté trouby a pčeme při 180 stupních do zlatova.
Těsto
Tip
Do makové nádivky můžeme přidat trošku rum
a citronové kůry.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Vy jste, ale kreativci
Kuk sem a kuk tam.Skvělé
roztomile nazdobené
Are you sure to delete this comment ?