Ingredience & Porce
Krém
- 500 gramů měkkého tvarohu
- 220 gramů mléko
- 125 gramů Hery
- 30 gramů Želetiny
- 2 kusy vanilkový cukr
- 3 kusy vejce
ostatní
- 2 Galaretky
- ovoce dle chuti
- Piškoty
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Připravíme si galaretku-2sáčky rozmícháme v 750ml vody- necháme chladnout
2. Dále želatinu rozděláme ve dvou lžících studené vody a zalijeme sklenicí vřelého mléka - zchladíme
3. Do nádoby vložíme metličku 3 bílky R3/3,5min přendáme do misky
4. Do nádoby vložíme heru pokojové teploty, van cukr, žloutky a cukr R3/1,5min
5. vložíme metličku, nastavíme R3/4min postupně přidáváme po lžíci tvaroh a zchladlou želatinu
6. přidáme bílky R1-2/30s
7. dortovou formu vyložíme piškoty, zalejeme krémem, poklademe ovocem dle chuti a zalejeme předem připravenou a vychladlou galaretkou
nechame tuhnout přes noc v lednici
Tvarohový dortík od maminky
Tip
Dortová forma
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Ahoj, galaretka je vylepsena zelatina http://www.galaretka.cz doporucuji, je chutnejsi a dobre se s ni pracuje
Přidávám se, vypadá skvěle a taktéž vyzkouším.... CHtěla bych prosím se zeptat co jsou GALARETKY...Děkuji, neznám tuto ingredienci tak poprosím z Vás někoho za kladnou odpověd...
Přeji krásné dny v radosti dobrého vaření s THERMOMIXEM 
♥ alenapundy@gmail.com
Vypadá skvěle a ještě lépe chutná - mohu jen doporučit
Are you sure to delete this comment ?