Sušenky s tvarohovou náplní od Moňulka. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Dezerty a sladkosti z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Dezerty a sladkosti

Doba přípravy

5min

Celkový čas

20min

porce/procí

40 kus/kusů

Úroveň

snadný

TM 5

od Moňulka

published: 15.11.2014

změněno: 22.03.2019

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Těsto

300 gramů hladká mouka
180 gramů Hery
100 gramů cukr, moučka
5 polévkových lžic kakao, prášek
1 vejce

Krém

200 gramů tvaroh
100 gramů sušené mléko
1 vanilkový cukr
2 polévkové lžíce cukr, moučka

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Metlička
koupit nyní
Stěrka
koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

Těsto

Do nadoby vložíme na kousky heru a rozpouštíme 6min/70s/R1

přidáme ostatní suroviny a mícháme 2m/R3

následně 2m Těsto "Těsto"

těsto vložíme do sáčku a necháme vychladit

z těsta vyválíme plát 1/2cm silný(mezi těsto a váleček dáme igelit, těsto se nedrobí) a vykrajujeme kolečka(mřížku vytlačíme kolečkem na brambory)

pečeme 10-15min na 180stupňů a pak necháme vychladnout

krém:

nasadíme metličku. Vložíme tvaroh u cukr 1min/R3

Odvážíme si sušené mléko a s vanilkovým cukrem postupně přidáváme k tvarohu. Šleháme další 1min/R3

Vložíme do misky a necháme vychladnout.

Sušenky plníme krémem

Tip

pečící papír

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 5

Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.

Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.