Doba přípravy
15min
Celkový čas
15min
porce/procí
--
Úroveň
snadný
Oficiálně testováno
- TM 31
published: 22.11.2011
změněno: 12.08.2016
Ingredience & Porce
- 300 g ricotta sýr, nebo rozdrobeného tvarohu
- 1 kus vejce
- 300 g hladká mouka
- 3 čaj, ové lžíce soli
- 40 g máslo
- 50 g cukr
- 30 g strouhanka
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby vložte tvaroh, vejce, mouku a 1 čajovou lžičku soli, mixujte 40 vteřin/rychlostí 3. Přendejte na talíř, zakryjte a nechte 30 minut odpočívat. Mezitím nalijte do velkého hrnce vodu a přiveďte k varu.
- Rozdělte těsto na několik dílů a na nepřilnavém povrchu vytvořte válečky (Ø 2 cm). Válečky rozkrájejte na kousky o velikosti 1–2 cm. Vhoďte 2 lžičky soli do vroucí vody a knedlíčky vařte 7–8 minut. Mezitím si připravte posypku.
- Vložte máslo do mixovací nádoby, zahřívejte 2 minuty/Varoma/rychlostí 1.
- Přidejte cukr a strouhanku, opékejte 4 minuty/100°C/rychlostí 2.
- Knedlíčky nechejte okapat, rozdělte na talíře a posypte směsí se strouhankou. Podávejte horké.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
JSOU MOC DOBRÉ
Moc dobrý.
Strouhanky dělám dvojnásobek a těsto je super nelepí
knedlíčky musím vyzkoušet, hlavně jsem zvědavá na tu strouhanku na ně
Chutnají i dospělým.
Tyto knedlíčky miluje celá rodina.
Když jsme je dělali poprvé, tak dcera prohlásila: „To jsou přesně ty zapomenuté knedlíčky, které mi dělala babička, když jsem byla malá." 
Takže díky moc za připomenutí dětských chutí. 
Are you sure to delete this comment ?