thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
5min
Celkový čas
1h 25min
porce/procí
12 porce/porcí
Úroveň
snadný

Ingredience & Porce

Arašídový dip

  • 1 kus malé červené chilli papričky, nakrájené na kousky
  • 2 stroužky stroužek česneku
  • 20 gramů arašídového nebo kokosového oleje
  • 160 gramů pražených arašídů
  • 400 gramů kokosové mléko
  • 30 gramů palmový cukr
  • 60 gramů tamarindové dřeně či pasty
  • 20 gramů rybí omáčka
  • 1 polévková lžíce krevetová pasta
  • 1/4 čajové lžičky sůl

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

  1. 1. Do mixovací nádoby vložte červenou chilli papričku a stroužky česneku. Sekejte 2 vteřiny/rychlostí 7.
    2. Přidejte arašídový olej a opékejte 3 mintuy/Varoma/rychlostí 1.
    3. Přidejte arašídy a kokosové mléko a vařte 4minuty/Varoma/rychlostí 1., poté ohřívejte 10 minut/80°C/rychlostí Jemné míchání"Jemné míchání" .
    4. Přidejte palmový cukr, tamarindovou dřeň, rybí omáčku, krevetovou pastu a sůl a vařte 2 minuty/100°C/rychlostí 1.
    5. Mixujte 1 minutu/rychlostí 10.
    6. Přendejte do mísy a před podáváním nechejte důkladně vychladnout.

Tip

- arašídový dip je vynikající s kuřecím soté, smaženým nebo grilovaným masem a rybou a také s thajskými rýžovými jídly

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Komentáře

  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.
Are you sure to delete this comment ?

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: