- TM 31
Ingredience & Porce
Arašídový dip
- 1 kus malé červené chilli papričky, nakrájené na kousky
- 2 stroužky stroužek česneku
- 20 gramů arašídového nebo kokosového oleje
- 160 gramů pražených arašídů
- 400 gramů kokosové mléko
- 30 gramů palmový cukr
- 60 gramů tamarindové dřeně či pasty
- 20 gramů rybí omáčka
- 1 polévková lžíce krevetová pasta
- 1/4 čajové lžičky sůl
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Do mixovací nádoby vložte červenou chilli papričku a stroužky česneku. Sekejte 2 vteřiny/rychlostí 7.
2. Přidejte arašídový olej a opékejte 3 mintuy/Varoma/rychlostí 1.
3. Přidejte arašídy a kokosové mléko a vařte 4minuty/Varoma/rychlostí 1., poté ohřívejte 10 minut/80°C/rychlostí
"Jemné míchání" .
4. Přidejte palmový cukr, tamarindovou dřeň, rybí omáčku, krevetovou pastu a sůl a vařte 2 minuty/100°C/rychlostí 1.
5. Mixujte 1 minutu/rychlostí 10.
6. Přendejte do mísy a před podáváním nechejte důkladně vychladnout.
Tip
- arašídový dip je vynikající s kuřecím soté, smaženým nebo grilovaným masem a rybou a také s thajskými rýžovými jídly
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?