Ingredience & Porce
Koňak
- 1 plechovka salko
- 100 g cukr, Krystal
- 6 kusů žloutek
- 1/4 litr rum
- 1/4 litr šlehačka
- 1 balíček vanilkový cukr
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Vaječný koňak
1 salko slazené
10dkg cukr krystal
1 vanilkový cukr
2-3 dcl rumu
6 žloutků
1 šlehačka
Do Thermomixu vložíme 6 žloutků, 1 salko, cukr a vanilkový cukr.
Nastavíme 8minut 70°C R4.
Asi 1 minutu před koncem dovaření přidáme rum a šlehačku.
Z jedné dávky je 3/4 litru.
Recept je vyzkoušený a je nejlepší, který znám VÝBORNÝ!
Vaječný koňak
Tip
Jedna dávka Vám nebude stačit je Vynikající a já sama třeba o vánocích vařím jak přátelům tak rodině jako dárek 
Vynikající!
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 6
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby. -
Recept je vytvořen proTM 31
-
Recept je vytvořen proTM 21
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Nejlepší vaječný koňak, super rychlé. Děkuji!
Já ráda neslazené, jelikož vždy se to dá ve finále a konečném výsledku dosladit, zvolila bych SALKO neslazené a smíchala bych s medem ve spojitosti sladkosti i chutě..... Jinak děkuji milá KATINKO, je to skvělý recept a inspirace pro domácí vaření, PŘEJI KRÁSNOST požehnaných dní v Novém roce s radostí, láskou i úsměvy
♥ alenapundy@gmail.com
Slazené
Salko slazené nebo neslazené???
Are you sure to delete this comment ?