Pomazánka z uzeného lososa od hana1957. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Pomazánky z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Pomazánky

Doba přípravy

5min

Celkový čas

5min

porce/procí

10 porce/porcí

Úroveň

snadný

TM 5

od hana1957

published: 28.08.2018

změněno: 29.08.2018

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Pomazánka z uzeného lososa

80 gram cibule
120 gram uzený losos
2 čajová lžička citrónová šťáva, čerstvě vymačkaná
1 kus kyselá okurka, větší
70 gram sýru eidamu
100 gram másla, také rama
10 gram kaparů, nakládaných
1 polévková lžíce hořčice, plnotučná
2 polévková lžíce majonézy, domácí z TM
2 špetka sůl, jemná
2 špetky pepř černý, mletý
3 polévková lžíce pažitka, nať z jarní cibulky

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka
koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

Postup

Do mixovací nádoby vložte cibuli napůl, sekat 5 sekund/rychlostí 5, přendat stranou.

Do nádoby vložit uzenýho lososa, bez kůže (měla jsem Hot Smoked Norwegia Salmon - OceanSea, ale je to asi jedno), zakápnout 2-3 lžičkami citrónu, přidat na kostky nakrájený sýr, okurku, máslo (dala jsem Ramu), sekat 7 sekund/rychlostí 7.

Do nádoby přidáme nasekanou cibuli, sůl (raději s množstvím opatrněji), pepř, hořčici, majolku a pažitku či nať z jarní cibulky.

Mixujeme 8 sekund/rychloostí 3 - 4.

Případně dochutit dle vlastního uvážení.

Tip

Podávat třeba na opečených toustech, či jakémkoliv pečivu. Ozdobit rajčaty, okurkou apod.

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 5

Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.

Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.