Ingredience & Porce
- Korpus: 200 gmáslových sušenek, 60 g másla,40 g slaných burských oříšků
- Náplň: 600 gčerstvého sýra Pic Frish classic (Lidl), 4 celá vejce, 200 g cukru, 1 pol.lžíce vanilkového cukru, 150 ml zakysané smetany, 1 čajová lžička vanilkové esence, 2 polévkové lžíce třtinového cukru
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Korpus: 200 g máslových sušenek Club, 60 g másla, 40g slaných burských oříšků sekáme v
"Zamknout mixovací nádobu" R4, 20 s a pomáháme si při tom špachtlí, vypneme setřeme těsto ze stěn a ještě jednou sekáme R4 10s. Vsypeme do silikonové dortové formy a upěchujeme pěstí do dna a dáme chladit do ledničky. Náplň: 600 g čerstvého sýra Pic Frish classic z Lidlu, 4 vejce, 200 g cukru, 1 PL vanilkového pudinku, 150 ml zakysané smetany, 1ČL vanilkové esence, 2 PL třtinového cukru
Vše kromě 2 PL třtinového cukru promícháme v thermomixu R4, 6 s, vložíme šlehací metlu a mícháme R3, 15 s. Vyndáme z lednice formu s korpusem a náplň vlijeme do formy. Vložíme do vysokého plechu, do kterého nalijeme vodu tak, aby sahala do půli dortové formy, pokud nemáme formu silikonovou, obalíme klasickou dortovou formu smršťovací folií, aby se voda nedostala dovnitř formy. Pečeme 45-60 minut na 180 stupňů C, na úplný konec posypeme povrch dortu 2 PL třtinového cukru, zastříkneme vodou a přepneme na gril, aby cukr zkaramelizoval, troubu raději hlídáme, aby se cukr nespálil. Dort podáváme vychlazený z lednice.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
To tedy ano.Musím vyzkoušet
Krustičku dělám plynovým hořákem, je to rychlé a stejnoměrné
Ale ten vypadá luxusně. Stopro vyzkouším!
Are you sure to delete this comment ?