Ingredience & Porce
těsto
- 2 čajové lžičky třtinového cukru
- 7 gramů instantního droždí
- 125 gramů vody
- 30 gramů olivového oleje
- 300 gramů hladké mouky
- 150 gramů celozrnné mouky
- 2 polévková lžíce dýňových semínek
- 1,5 čajová lžička slunečnicových semínek
- 100 gramů vlašských ořechů, sekaných
- 1 polévková lžíce soli
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Do mixovací nádoby vložte vodu, cukr, droždí a mícejte 1,5 min./ 37 C/ rychlost 2.
Zakryjte na teplém místě a nechte 10 minut stát.
Přidejte hladkou a celozrnnou mouku, olivový olej, dýňová semínka, slunečnicová semínka, vlašské ořechy, sůl a hnětťe 5 min/
"Těsto" .
V Thermomixu poté nechte 1,5 hodiny kynout.
Předehřejte si troubu na 200°C.
Vyndejte těsto z ndoby, vytvarujte 2 bagety a dejte na plech
Nakrojte vršky baget našikmo ostrým nožem a necejte vykynout 10 minut.
Vložte do trouby a pečte při 200°C po dobu cca 30 minut.
Tip
Bagety si můžete ozdobit dle chuti na povrchu různými semínky, které máte rádi.
Samozřejmě že můžete i dovnitř do bagety vložit různá semínka 
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Vyzkouším si to.
Are you sure to delete this comment ?