PARTY CHLÉB od Dandy. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Chléb a rohlíky z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Chléb a rohlíky Chléb a rohlíky

Doba přípravy

15min

Celkový čas

1h 0min

porce/procí

2 porce/porcí

Úroveň

snadný

TM 6

od Dandy

published: 30.09.2024

změněno: 30.09.2024

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

SUROVINY

100 g čedaru, na kousky
1/2 svazek směsi čerstvých bylinek (např. bazalka, petržel), jen lístky
1 kus čerstvá chilli paprička, bez semínek
1 kus červená cibule, napůl
100 gram čerstvého sýra
500 gram hladké mouky, plus navíc na pomoučení
250 gram piva
10 gram cukru
1 čajová lžička soli
1 balíčku kypřícího prášku do pečiva
1/2 čajová lžička sladké červené papriky

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka
koupit nyní
Rockstar Ben
koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

1. Troubu předehřejte na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem (viz Tip).

2. Do mixovací nádoby vložte čedar, bylinky, chilli a červenou cibuli a sekejte 5 sek/rychlost 6. Setřete stěrkou dolů do mixovací nádoby.

3. Přidejte čerstvý sýr, mouku, pivo, cukr, sůl, prášek do pečiva a papriku a míchejte 1 min/rychlost 3. Přendejte na pracovní plochu a pomoučenýma rukama z těsta vypracujte 2 bochníky (cca 33 cm každý tmrc_emoticons.;)

, položte je na připravený plech a pečte 30 minut (180 °C). Nechte vychladnout a podávejte.

Tip

• Chléb bude obzvlášť křupavý, pokud použijete zapékací mísu Ben nebo kameninovou desku na pizzu Paul Thermomix®. Doba pečení se může prodloužit o 2–3 minuty.

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 6

Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.