Doba přípravy
30min
Celkový čas
1h 30min
porce/procí
1
kus/kusů
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Bůček pikantní
- 1 kg, bůčku
- 12 stroužek česneku
- 5 kuliček pepře
- 5 bobkových listů, suchých
- sůl
Pomazánka na bůček
- 1 čajových lžiček čili koření, - maličkou
- 15 stroužek česneku
- sůl
- 1 čajová lžička pepře mletého
- 1 čajová lžička kari
- 1 čajová lžička sladké papriky
- 1 čajová lžička grilovací koření
- pár kapek wolčestru
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- - povařit bůček do měkka s kořením, ale aby se nerozpadl, nechat vychladnout
- povařený a vychladlý bůček potřeme pomazánkou z koření
- zabalit do alobalu a nechat 7 dnů odležet v lednici
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 6
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře