Doba přípravy
11min
Celkový čas
11min
porce/procí
0
porce/porcí
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Suroviny
- 250 g tvaroh
- 1 rovná čajová lžička soda jedlá
- 100 g šunky v celku
- 1 čajová lžička máslo
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Popište zde přípravné kroky receptu
Šunku rosekáme 3sek./R10. Přidáme tvaroh, který dobře rozmícháme se sodou 5sek./R4 (případně dalšími přísadami) a necháme 10 minut uležet. V mikrovlnce rozpustíme lžičku másla, přidáme k tvarohu a zamícháme. Necháme vychladit v misce. To je vše. Nevím, k jaké reakci tam dochází, ale tvaroh během těch 10 minut úplně změní strukturu a přestane mít tvarohovou chuť. Stane se z něj OPRAVDU tavený, mazací sýr.
Tip
Pokud ho nesníte hned, tak skladujte přikrytý nebo v alobalu, jinak z něj budete mít amarouna. Ale to dělají normální sýry taky.
Přísady můžeme zaměnit podle chuti (bylinky, česnek, kmín, zelenina, salám…).
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
:O zajímavé
Podobný recept jsem již zkoušela a výborný. Věřím, že i tento bude lahůdka
tvaroh v lednici mám, hned jdu vyzkoušet, jistě bude chutnat
Jen vyzkoušej, Je to opravdový sýr s pravou šunkou a né jako ten z obchodu, co kolem šunky jenom prošel.
Are you sure to delete this comment ?