Ingredience & Porce
- 1 česnek
- 1 cibule
- 20 dkg zelí
- 1 pórek
- 1 odměrka oleje
- 250 g rýže
- 700 g voda
- sůl
- 3 plátky vepřové krkovice
- 2 PL solamylu
- 1 vejce
- bílý pepř v prášku
- 10 dkg loupaných burských oříšků
- chilli, čerstvé
- 2 dcl dezertního vína
- 2 dcl sójové omáčky
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Pamatujete se, jak jsme ji zbožňovali? Jak jsme ji vylepšovali Tesavelou? Tu dnes už neseženete. Ale přesto stojí za to ji znovu zkusit.
Maso nakrájejte na nudličky a naložte si předem alespoň na 2 hodiny do směsi Solamylu a vejce, osolte. Dejte do lednice. Zeleninu vložte do nádoby a sekejte 6'', R3. Vyndejte do misky, vlijte olej, rozehřejte jej 100 C, 30'',
"Vypnout zpětný chod" , vložte zeleninu, restujte 100 C, 5', R1. Vyjměte, v košíčku propláchněte studenou vodou rýži, vlijte 700 g teplé vody, osolte, vložte košíšek a vařte Varoma, 35', R2. 10' před dokončením rozehřejte olej v pánvi a rychle orestujte maso, dále smažte na mírnějším plameni 5', přidejte oříšky, osolte, opepřete. Po chvilce přidejte orestovanou zeleninu, trochu pálivé papričky, sójovou omáčku a zalijte dezertním vínem a chvilku povařte. Vynikající s pivem. S hůlkami i bez!
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
suprová domácí čína, díky za tip
Raději bez hůlek... To bych se nenajedl
Are you sure to delete this comment ?