Doba přípravy
15min
Celkový čas
35min
porce/procí
5
skleniček/sklenic
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Třešňová marmeláda s čokoládou a perníkovým kořením
- 1/2 balíčku hořké čokolády
- 2 rovné polévkové lžíce granka
- 1 balíček perníkového koření
- 200 gramů cukru krystal
- 1 balíček kyseliny citronové
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma -
Metlička -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Čokoládu nastrouháme nahrubo (10 sekund/rychlost Turbo), odložíme. Třešně opláchneme, necháme dobře okapat, vypeckujeme a posekáme 10 sekund/rychlostí 3. Gelfix smícháme se 2 lžícemi cukru. Třešňové pyré dáme do hrnce, promícháme s Gelfixovou směsí a uvedeme do varu (5 minut, 100 C). Minutu provaříme, přidáme zbylý cukr, čokoládu, Granko, perníkové koření a kyselinu citronovou. Uvedeme znovu do varu a vaříme 11 minut/90°C/rychlostí 3. Horkou marmeládou plníme suché nahřáté sklenice, zavíčkujeme a zabalené do deky necháme do druhého dne chladnout. Základ receptu převzat z vareni.cz.
"Mixování"
Tip
Pokud máme rádi marmelády méně sladké, snížíme obsah přidaného cukru.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře