- TM 31
Ingredience & Porce
Meruňková směs
- 1000 gramů meruňka, vypeckovaných
- 1000 gramů cukr, 2:1 želírovacího cukr
- 1,5 kusů limety, dle chuti
- 2 polévkové lžíce mandlové vločky
- 1 čajová lžička domácího másla
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Vložte do mixovací nádoby meruňky, cukr, štávu z limetek a sekejte 10 sek./rychlost 10 a vařte 25 min./100°C/rychlost 3.
Přidejte mandlové lupínky a máslo a míchejte a vařte 5 min./80°C/rychlost 3.
Pokud je již hmota tužší, přelijte jí do vypláchnutých zavařovacích sklenic a uzavřete víkem.
Obraťte zavařovací sklenice víkem dolů a nechte vychladnout.
Tuhost ropoznáte, když kápnete trochu džemu na talířek a při naklonění kapka nestéká.
Tip
Můžete přidat i pár lístků čertstvé meduňky a máty.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?