thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
25min
Celkový čas
25min
porce/procí
2 porce/porcí
Úroveň
--

Ingredience & Porce

  • 1/2 uvařeného květáku
  • 2 vejce, cibule
  • 1 odměrka olivového oleje
  • 1 odměrka mléka
  • sůl, pepř, kmín, ocet

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

  1. Z květáku odstraníme zelené části a poté na chvilku vložíme do studené vody s trochou octa, abychom se zbavili případného hmyzu. Opláchneme, dáme do osolené vody a bez pokličky vaříme mírným varem 15''. Rozpůlíme a na dvě porce použijeme polovinu středně velkého květáku (druhou si můžeme obalit v trojobalu a osmažit jako řízek). V Zamknout mixovací nádobu"Zamknout mixovací nádobu" nasekáme půlku cibule 4', R4, přilijeme olej a cibulku orestujeme, 4'', VaromaZpětný chod"Zpětný chod" . Pak přidáme na růžičky rozebraný květák, sůl, pepř a kmín a restujeme 2'', Varoma, Zpětný chod"Zpětný chod" . V mléce rozšleháme vejce, ještě trochu přisolíme a povaříme 2'', Varoma, Zpětný chod"Zpětný chod" . Lehká letní večeře, dobrá s chlebem nebo vařenými brambory.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Květákový mozeček

Vytisknout:

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?