Ingredience & Porce
- 200 gramů perník na strouhání
- 2 polévková lžíce máslo
- 200 gramů rajského protlaku
- 3 větší rajčata
- 1 cibule
- 5 odměrek vody
- cukr,sůl,citronová šťáva
- 2 bobkový list, sušený
- 3 kuličky nového koření a celého pepře
- 150 gramů mléko
Příslušenství, které potřebujete
-
Varný košík
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Do
"Zamknout mixovací nádobu" nejdříve nalámeme na větší kusy perník a mixujeme 15-20 sekund/rychlostí 8.
Dáme stranou.
Dále do"Zamknout mixovací nádobu" dáme cibuli a sekáme 10 sekund/rychlostí 5.
Přidáme rajčata a sekáme 10 sekund/rychlostí 5.
Přidáme máslo, protlak, vodu.
Ještě do"Zamknout mixovací nádobu" dáme košík s kořením a vaříme 15 minut/100°C/rychlostí 2.
Vyndáme košík.
Přidáme mléko a perník a ještě povaříme 5 minut/ 80°C/ rychlostí 3-4.
Na závěr dochutíme jak chceme cukrem, citronovou šťávou, solí.
Omáčka
Tip
Kdo chce může pepř a nové koření vařit v omáčce a na závěr v ní rozmixovat-je pak pikantnější.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
musím říci, že je fakt výborná
no opravdu dobrá
Miluje ji celá rodina
Musím dodat, že ta chuť..každý vyzkoušejte a uvidíte sami
mňam
vynikající rajská omáčka
Are you sure to delete this comment ?