Ingredience & Porce
- 6 plátkůlasagní (koupených n. udělaných dle receptu na s. 59 Dobrot s TM2 stroužky česneku, půlka cibule250 g směsi mletého masa1 plechovka rajského protlaku2 PL olejesůl, pepř, muškátový oříšek, oregano, tymián35 g másla350 ml studeného mléka3 PL hladké mouky100 g strouhaného sýra
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Vrátila jsem se z Itálie a tamní lasagne se mi zdály pikantnější než jak uvádí "Dobroty s Thermomixem". Zkusila jsem proto recept z obalu na kupovaných lasagních a přizpůsobila ho TM31.
Nastrouhejte sýr 6'', R9, odložte do misky. Cibuli a česnek sekejte 5'', R6. Orestujte na oleji 100C, 5', R1. Přidejte maso, sůl, pepř, protlak, oregáno a tymián a vařte 100C, 5', R1. Odložte do další misky.
Nyní si připravte bešamel. Do TM vložte máslo, mouku a sůl a mixujte 5'', R5. Přilijte mléko, přidejte sůl, pepř, muškátový oříšek a polovinu strouhaného sýra. Vařte 90C, 10', R4.
Rozpalte si troubu na 200C, do pekáčku nalijte bešamel, vložte 1 lasagne, poklaďte masovou směsí, posypte trochou sýra a pokapte bešamelem. Postup opakujte. Na poslední vrstvu nalijte zbylý bešamel a znovu posypte sýrem. Pečte přibližně 35'' dozlatova.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Lasagne jsou v troubě díky TM velice rychle
Are you sure to delete this comment ?