Poke-Bowl s lososem

Hlavní jídla - ryba

Doba přípravy

10min

Celkový čas

45min

porce/procí

4 porce/porcí

Úroveň

snadný

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

od Thermomix vytvorene recepty

published: 06.10.2024

změněno: 15.12.2024

Přidat do kolekce

Ingredience & Porce

Poke-Bowl

4 polévkové lžíce sójové omáčky
2 polévkové lžíce sezamového oleje, praženého
1 polévková lžíce medu
2 polévkové lžíce sezamových semínek, opražených
1 lusk červené papriky, pepperoncino, zbavené semínek (v kroužcích)
2 kusy jarní cibulky, se zelenou částí nakrájenou na kroužky
540 g čerstvých filetů z lososa, bez kůže, kvalita sushi (na kostky 1,5 cm)
1200 g vody
1,5 rovných čajových lžiček soli
150 g dlouhozrnné rýže
2 kusy avokáda, oloupaná, nakrájená na plátky
24 plátků salátové okurky, nakrájené diagonálně

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Varný košík koupit nyní
Stěrka koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

Do mixovací nádoby vložte 4 polévkové lžícesójové omáčky, 2 polévkové lžíce sezamového oleje, 1 polévková lžícemedu, 1 polévkovou lžíci sezamových semínek a mixujte 10 sekund/rychlost 4.

Přidejte 1 červenou papričku na kroužky, 1,5 jarní cibulky na kroužky, 540 g lososa na kostky a míchejte 15 sek./"Zpětný chod" /rychlost 1, přendejte do mísy, přikryjte a nechte vychladnout.

Do mixovací nádoby nalijte 1200 g vody, přidejte 1,5 čajové lžičky soli, vložte Varoma košík, navažte 150 g dlouhozrnné rýže, dobře promíchejte stěrkou a vařte 25 minut/100°C/rychlost 4.

Vyjměte Varoma košík pomocí stěrky a opláchněte rýži studenou vodou. Nechte okapat.

Marinovaného lososa, rýži, avokádo a okurky rozložte do 4 hlubokých misek, ozdobte ½ jarní cibulkya 1 lžičkou sezamových semínek a podávejte.

FB/IG skupina: Thermomix vytvořené recepty[/i]

Tip

Místo lososa můžete použít tuňáka v kvalitě pro sushi.

______________________________
Facebook skupina:
Thermomix vytvořené recepty
______________________________

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 6

Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
Recept je vytvořen pro
TM 5

Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.

Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Recept je vytvořen pro
TM 31
Recept je vytvořen pro
TM 21

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů: