Doba přípravy
2min
Celkový čas
27min
porce/procí
3
kus/kusů
Úroveň
střední
Ingredience & Porce
Bagetky
- 100 gramů ovesná vločka
- 50 gramů pšenice špaldy
- 250 gramů voda
- 1 kostka čerstvé droždí
- 1 polévková lžíce cukr
- 350 gramů hladká mouka
- 1 a 1/2 polévková lžíce sůl
- 25 gramů olej
- 1 polévková lžíce kmínu
- 1 polévková lžíce lněné semínko
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Popište zde přípravné kroky receptu
Do nádoby dáme vločky a pšenici a mixujeme 20sec.,R10.Přidáme vodu,droždí,cukr a mícháme 1,5min.,37 stupňů,R2.Přidáme mouku,sůl,kmín,olej a hněteme 3 min.,na obilí.Těsto vyndáme z nádoby a vyválíme 3 bagetky,dáme na plech,pomažeme vodou a posypeme mákem,sezamovým semínkem,hrubou solí,kmínem,....Necháme ještě chvíli kynout a dáme do předehřáté trouby péct 20min. na 200 stupňů.
Tip
Bagetky jsou vynikající,když je ochutíme česnekem,cibulí,slaninou,bylinkami.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
výborná chuť, jen se mi trochu drobí, příště dám trošku víc vloček, jinak opravdu doporučuji vyzkoušet
super domácí pečivo
Bageta z ovesných vloček nikdy neurazí
Are you sure to delete this comment ?