Doba přípravy
0min
Celkový čas
12min
porce/procí
24
kus/kusů
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Testo
- 350 g hladká mouka
- 250 g cukr
- 250 g olej
- 4 kus vejce (zvlast bilky a zvlast zloutky)
- 1 kus prášek do pečiva
- 120 g mleko (nebo 1ks jogurt)
- strouhaná citronová kůra
- špetka soli
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Zvazte si zvlast mleko a zvlast olej. Pripravte formicky na muffinky.
- Cukr rozmixujte spolu s citronovou kurou 30s/R5-10, odlozte zvlast do misky.
- Bez myti nadoby nasadte metlicku, pridejte bilky se spetkou soli a vyslehejte do snehu 4 min/R 3,5. Odlozte zvlast do misky.
- Pridejte do nadoby cukr a zloutky a michejte metlickou 1min/R 3,5.
- Nastavte R 3 a pomalu vrskem vlevejte mleko a olej.
- Otevrete, vyndejte metlicku a vsypejte prosetou mouku a prasek do peciva se spetkou soli. Promichejte 30s/R 4. Nakonec pomalymi krouzivymi pohyby sterkou pridavejte snih z bilku.
- Naplnte formicky muffinu (nejlepe pojmoci cukrarskeho sacku) a nechejte takovych 15 min odpocinout. Predehrejte troubu na 220 stupnu. Pred pecenim posypte zvrchu cukrem, dejte do trouby na takovych 10-14 min. Propichnete spejli, jestli jsou hotove.
Postup
Tip
Muzete posypat i treba mandlovyma lupinkama.
Inspirace tohoto receptu je ze stranek Velocidad cuchara.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Co myslíte, mohla bych do nich zužitkovat rybíz? Těsto vypadá výborně....
Are you sure to delete this comment ?