Ingredience & Porce
Ingredience
- 1 kus hlávka kapusty
- 1 kus větší cibule
- 3 stroužky stroužek česneku
- 70 gramů olivový olej
- 100 gramů slanina nebo nějaká jiná uzenina
- sůl, pepř, dle chuti
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Očistěte hlávku kapusty od vnějších listů a rozkrojte na 4 části.
Rozsekejte po dvou částech takových 5s/R5, dejte zvlášt' do mísy.
Do
"Zamknout mixovací nádobu" přidejte cibuli, česnek a olej, rozsekejte 5s/R5, stáhněte stěrkou k hákům a osmažte 7min/Varoma/R
"Jemné míchání" .
Přidejte uzeninu na kostičky, osmahněte takové 2min.
Pak přisypte kapustu a 15min/100st/R2 (po 10 min posolte a opepřte).
Postup
Tip
Výborné k pečenému masu.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Báječná obměna k obligátnímu zelí. Děkujeme!
Are you sure to delete this comment ?