Ingredience & Porce
suroviny
- 670 g očištěných, oloupaných jablek, bylo to z 1kg celých neloupaných jablek (asi 9 ks)
- 30 g cukru krupice, asi 3 lžíce
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 čajové lžičky skořice, mletá
- kůra a šťáva z 1 citrónu
- 300 g vody do jablek
- +350 vody na pudink
- 2 balíčky vanilk. pudinku
- 2 balíčky dětský piškot
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Jablka na čtvrtky sekáme s odměrkou ve víčku 7 sek./R 5[/b]. V polovině setřeme stěrkou.
Přidáme cukr, vanilkový cukr, šťávu a kůru z 1 citrónu, skořici, 300 g vody a vaříme [/b] zatím bez metličky 10M/100°C/R3[/b].
Ze začátku s odměrkou ve víčku, pak ji odložíme.
Vaříme do rozvaření a měkkosti jablek. Můžeme ještě nějakou minutu přidat.
Ve 350g vody rozmícháme 2 vanilkové pudinky a přidáme do
"Zamknout mixovací nádobu" , vložíme metličku a vaříme 5M/100°C/R3. [/b]
Bez odměrky ve víčku.
Hlídáme, aby to při bublání nepřeteklo. (Mně se to stalo)
Na dno dortové formy poskládáme piškoty a zalijeme částí jablečné směsi. Pak zase piškoty a pokračujeme do úplného spotřebování jablečné směsi. Asi 3 vrstvy.
Necháme vychladit, přikryjeme alobalem a dáme do lednice.
Podáváme nakrájené na kousky zdobené šlehačkou nebo zakys. smetanou
Jablečný dort
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Ahoj Myschko
, děkuji za hezkou zprávu. Určitě i s ananasovým pudinkem to bude výborné. Taky to zkusím. Pěkný víkend!
Sojka
Ahoj milá Sojko,
ani nevíš ,jakou jsi mi svym receptem udelala radost.
Tento dort mi vzdy delala babicka ,ktera ,bohuzel ,uz s nami neni.
Jen jablka nestrouhala najemno a nevarila je uplne do meka. Puding pouzivala ananasovy a dort se tehdy jmenoval take: Ananasovy dort. Ono to s temi vetsimi kousky jablek chutnalo skoro opravdu jako ananas ,
ktery tehdy nebyl tak jednoduse k sehnani.
moc dekuji a urcite vyzkousim.
Další báječný recept. Děkujeme.
Děkuji.
Sojka
Mňam to jsme si pochutnali, všem doporučuji, příjemná chuť, lehký dezertík :o))
Are you sure to delete this comment ?