Doba přípravy
10min
Celkový čas
10min
porce/procí
4
porce/porcí
Úroveň
--
Oficiálně testováno
- TM 31
published: 10.02.2011
změněno: 12.08.2016
Ingredience & Porce
- 2 kusy cibule, přepůlené
- 30 gramů olej
- 50 gramů slanina, různého typu, kostiček
- 600 gramů brambor,moučný, na kostičky
- 600 gramů mrkev, na kolečka
- 1 polévková lžíce majoránky, suché
- 1 čajová lžička cukr
- 1 rovná čajová lžička soli
- 3 špetky pepř, mletý
- 350 gramů voda
- 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0.5 vody)
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Do mixovací nádoby vložte cibuli a nasekejte 3 sek./rychlost 5 (nechte dopadat na rozjeté nože, rychlost 5).
2. Přidejte olej a poduste 3 min./Varoma/rychlost 1 (3 min./100°C/rychlost 1).
3. Přidejte zbylé přísady a povařte 25 min./100°C/rychlost 1 (25 min./100°C/rychlost 1,5, obsah mixovací nádoby občas zamíchejte pomocí stěrky).
4. Směs opatrně zamíchejte cca 3 - 5 sek./rychlost 3 - 4 (cca 20 sek./rychlost 3 pomocí stěrky). Mrkve by měly zůstat částečně na kousky.
Tip
Možno použít místo bramborové kaše
Doporučený nápoj
Cabernet Sauvignon
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Super
Paráda.
Super
Are you sure to delete this comment ?