thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
20min
Celkový čas
20min
porce/procí
6 osoba/osob
Úroveň
snadný

Ingredience & Porce

Pěna

  • 600 gramů jahoda
  • 300 gramů tvarohu, měkkého
  • 40 gramů cukr, moučka
  • 2 g agar-agar

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Postup
  1. Do nádoby vložte 500 g jahod a mixujte 10 vteřin/ rychlostí 6

  2. Pak jahody zahřívejte 5 min/100°C/ rychlostí 1

  3. Přidejte do nádoby agar a vařte 2 min/100°C/rychlostí 2

  4. Přidejte tvaroh, cukr a vše důkladně promíchejte 20 vteřin/rychlostí 3

  5. Nalijte do sklenic a ozdobte zbytkem jahod.

Tip

Když neseženete agar agar, sáhněte klidně po želatině.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Jahodový mousse

Vytisknout:

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: