Doba přípravy
5min
Celkový čas
45min
porce/procí
25
porce/porcí
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Perník - rychlý
- 380 g hladké mouky
- 370 g cukru krupice
- 500 g Mléka
- 210 g oleje
- 1 balíček vanilkového pudinku
- špetka perníkového koření
- 1 celé vejce
- 20 g kakaa, 2 polévkové lžíce
- 1 balíček kypřícího prášku do pečiva
- 1 balíček kypřícího prášku do perníku
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Předehřát troubu na 200°C.
Do
"Zamknout mixovací nádobu" vložíme:
380g hl. mouky
370g cukru krupice
500g mléka
210g oleje
1 celé vejce
1 balíček vanilkového pudinku
20g kakaa
špetku prášku do perníku (nemusí být)
Promíchat bez metličky 15sec/R3 - Až po zamíchání přidáme 1 kypřící prášek do pečiva a 1 kypřící prášek do perníku.
Pokud nemáme prášek do perníku, nahradíme ho práškem do pečiva a dáme 1 a 3/4 sáčku.
Promícháme 15sec/R3 - Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech 40 x 40 cm.
Pečeme při nastavení pečení zhora a ze spoda na 200°C/ 17 minut, 180°C/ 10 minut a pak pustíme horkovzduch a pečeme ještě 170°C/ 5 minut.
Perník je lesklý a nadýchaný.
Perník
Tip
Můžeme zdobit šlehačkou.
Obměnou se dají přidat ořechy, hrozinky apod.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Evapple: já čokoládové polevy moc nemusím, takže je nedělám
Ale jinak mám dobrou čoko polevu na išelské dortíky. Tu na jdete v mých receptech. A je dobrá, ale na cukroví.
Sojka
Vypadá skvěle! Ten musím upéct! Máte tip i na čokoládovou polevu? Takovou, která se neláme?
Are you sure to delete this comment ?