Omáčky a dipy

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
5min
Celkový čas
5min
porce/procí
-- --
Úroveň
snadný
  • TM 31
published: 22.11.2011
změněno: 21.03.2019
Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Hořčičný a balsamikovým octem

  • 240 gramů extra panenského olivového oleje
  • 50 gramů hořčice, celozrnné
  • 50 gramů balzamikového octa
  • 2 čajové lžičky cukru
  • 2 polévkové lžíce směsi bylinek, suchých, např. bazalka, oregano, tymián, rozmarýn
  • 1 čajová lžička soli
  • 1/4 čajové lžičky pepře mletého

Pomerančový s kari

  • 200 gramů ořechového oleje, např. z vlašáků, či jiných ořechů a semínek
  • 130 gramů pomerančového džusu, nebo čerstvé šťávy z pomerančů
  • 1 kus pomerančové kůry, strouhané, z BIO pomeranče, asi 2x2cm
  • 20 gramů ovocného octa, např. jablečného
  • 20 gramů hořčice, pikantní
  • 30 gramů šalotky
  • 1/2 čajové lžičky soli
  • 1/2 čajové lžičky kari

Jogurtový

  • 400 gramů bílého jogurtu
  • 20 gramů hořčice, sladké
  • 100 gramů slunečnicového oleje
  • 50 gramů citrónové šťávy
  • 20 gramů medu, tekutějšího
  • 100 gramů jablečného džusu, nebo jablečné šťávy
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře mletého
Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Hořčičný s balzamikem
  1. Položte zavařovací sklenici na víko mixovací nádoby, navažte do ní extra panenský olivový olej a odložte stranou.

    Všechny ostatní suroviny vložte do mixovací nádoby, míchejte 30 vteřin/rychlostí 4.

    Přidržujte odměrku rukou, aby nevibrovala, a šlehejte 3 min/rychlostí 4.

    Mezitím nalijte extra panenský olivový olej na víko mixovací nádoby.

    Přendejte do zavařovací sklenice a uložte do ledničky.
    2. Pomerančový s kari
  2. Položte zavařovací sklenici na víko mixovací nádoby, zvažte ořechový olej a odložte stranou.

    Všechny ostatní suroviny vložte do mixovací nádoby a mixujte 20 vteřin/rychlostí 8.

    Přidržujte odměrku na víku rukou, aby nevibrovala, a mixujte 3 min/rychlostí 4.

    Mezitím nalijte olej z vlašských ořechů na víko mixovací nádoby.

    Přendejte do zavařovací sklenice a uložte do ledničky.
    3. Jogurtový
  3. Všechny suroviny vložte do mixovací nádoby a míchejte 10 vteřin/rychlostí 5.

    Přendejte do zavařovací sklenice a a uložte do ledničky.

Tip

Jednotlivé dresinky se hodí jak na zeleninové saláty, tak na ty těstovinové.

V lednici vydrží poměrně dlouho. Stačí je skladovat v uzavřené sklenici.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Salátové dresinky
Vytisknout:
Vytisknout

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: