Ingredience & Porce
- 500 g hladká mouka, (hladka a polohruba)
- 75 g tuku
- 75 g cukr
- 20 g kvasnic
- 2 zloudky
- 250 ml mléka
- spetka soli
- 1 vejce, na potreni
- hrstka sparenych a pokrajenych mandli
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1) Udelame si kvasek : mléko a kvasnice dame do nadoby nastavime 2min 30 / 37°/ R . Zaroven predehrejeme troubu na 50°.
2) Po ukonceni pridame mouku, cukr, zloutky, tuk a spetku soli nastavime 2min /
"Zamknout mixovací nádobu" / 
"Těsto" .3) Testo dame do misky a do trouby, kterou vypneme. Nechame nakynout 30min.
4) Vydelame na moukou posypany val a vytvarujeme jednu nebo dve bulky. Dame je na plech a znuvu do trouby na 15 min aby nakynuly.
5) Potreme vejcem, posypeme mandlemi, navrchu udelame nuzkami dva zarezi ve tvaru krize a dame pect do predehrate trouby na 160 °C 30 - 40min.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Dobrý a rychlý bochánem.
Paráda
Bochánek, jako od babičky
Are you sure to delete this comment ?