thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
5min
Celkový čas
5min
porce/procí
4 porce/porcí
Úroveň
snadný
Oficiálně testováno
  • TM 31
published: 22.11.2011
změněno: 02.05.2019

Ingredience & Porce

Čokoládová pěna

  • 200 gramů hořké čokolády
  • 4 kusy vajec
  • 10 gramů pomerančový likér
  • 20 gramů instantní káva, silné
  • 50 gramů máslo, měkkého, v plátcích
  • 250 gramů smetany, min. 33 % tuku

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

  1. Do mixovací nádoby vložte čokoládu a nechte rozmělnit 8 sek./rychlost 10.

    Přidejte vejce, pomerančový likér, kávu a rozmixujte 5 min./50°C/rychlost 4.

    Přidejte máslo a promíchejte se zbývajícími surovinami 15 sek./rychlost 3.

    Přendejte hmotu do misky a nechte vychladit.

    Umyjte mixovací nádobu a nasaďte metličku.

    Do studené mixovací nádoby nalijte smetanu a vyšlehejte z ní šlehačku 1 min./rychlost 3.

    Jemně smíchejte smetanu s vychlazenou čokoládovou hmotou a vložte do lednice na cca 3 hodiny.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
Kategorie receptů:

Vytisknout

Čokoládová pěna

Vytisknout:

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: