Dezerty a sladkosti

Čokoládové trubičky s likérovou náplní

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
30min
Celkový čas
38min
porce/procí
0 porce/porcí
Úroveň
střední
  • TM 31
od Zdenka Pychova
published: 07.12.2011
změněno: 20.03.2018
Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Těsto

  • 1 a 1/4 hrnku hladké mouky,1/2 hrnku, hladké mouky
  • 1/2 kostky másla, pokojové teploty
  • 1/3 hrnku, krystalového cukru
  • 1/3 hrnku, mletých ořechů
  • 3 polévkové lžíce kakaa
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1/3 kůra z jednoho citrónu, nastrouhaná

Krém

  • 3 balíčky hořké čokolády na vaření
  • 1 kus smetany na šlehání
  • 2 polévková lžíce vaječného likéru
  • 1 polévková lžíce másla
Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Těsto

  1. Vše dáme do nádoby zamícháme 3 minury/Těsto"Těsto" / rychlostí 1. Podle potřeby můžeme použít stěrku.

  2. Vzniklé hladké těsto zabalíme do fólie a dáme na 1 hodinu odležet do lednice.

  3. Těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát silný 2-3 cm a nakrájíme ho na pruhy asi o 2cm užší než jsou trubičky.

  4. Plátky těsta obtočíme kolem trubiček vyložíme na plech na pečící papír a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 8 min.

  5. Hotové trubičky necháme lehce zchladnout a stáhneme je z formiček.

    6. Náplň

  6. Smetanu s likérem přivedeme k varu 1 minutu/rychlostí 2.

  7. Přidáme na kousky nalámanou čokoládu a bez vaření necháme rozpustit 5 minut/rychlostí 2.

  8. Necháme směs vychladnout a přidáme změklé máslo a šleháme 30 sekund/rychlostí 4.

  9. Dáme vychladit do ledničky.

  10. Trubičky naplníme pomocí cukrářského sáčku krémem.

  11. Nakonec můžeme trubičky dozdobit čokoládovými polevami.

Tip

Trubičky nemusíte polévat polevou, ale vypadá to líp.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:
Bez masa Evropské Jídlo s sebou Party Dovolená Narozeniny Narozeniny dětí Piknik Dárek Kreativní Vaření Odpolední čaj Dezert Vánoce Cukroví

Vytisknout

Čokoládové trubičky s likérovou náplní
Vytisknout:
Vytisknout

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: