thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
10min
Celkový čas
35min
porce/procí
0 porce/porcí
Úroveň
snadný

Ingredience & Porce

Cesto

  • 500 g múka
  • 300 ml mlieko
  • 100 ml olej
  • 1 vajce
  • 50 g cukr
  • 20 g droždie
  • štipka soli

Vanilkový krém

  • 500 ml mlieko
  • 2 vejce
  • 30 g kukuričná múka / solamyl
  • 60-100 g cukru (podľa chuti)
  • citrónová kôra
  • 1 ks vanilkový cukor

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Príprava cesta
  1. Všetky ingrediencie vložíme do mixovacej nádoby a na Zamknout mixovací nádobu"Zamknout mixovací nádobu" Těsto"Těsto" mixujeme 4 min  na rýchlosti 3. 

    Takto vymiesené cesto preložíme do inej nádoby a necháme vykysnúť na teplom mieste.

  2. Z vykysnutého cesta si spravíme pásiky, ktoré ukladáme na vymastený plech tesne vedľa seba. Potom ich sterkou pokrájame na malé kúsky, namažeme olejom a dáme piecť na 180 stupňov na 25 min. Po upečení ich opäť narýchlo natrieme olejom, aby neboli suché. 

  3. Vanilkový krém
  4. Medzitým, ako nám kysne cesto, si pripravíme vanilkový krém.

    Do mixovacej nádoby dáme 500ml mlieka, citrónovú kôru, cukor, vajcia, múku a vanilkový cukor a na rýchlosti 4 varíme 7 min na teplote 90 stupňov. Ak chcete krém rozriediť, kľudne pridajte mlieko a povarte o 1-2 min dlhšie. 

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Dukátové buchtičky

Vytisknout:

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?