Ingredience & Porce
Hrušky plněné čokoládou
- 30 gramů cukru
- 2 čajové lžičky vanilkového cukru
- 150 gramů vychlazené smetany, 30%-35% tuku
- 2 kusy zralých hrušek, oloupané
- 4 kusy tmavé čokolády, á 40 gramů
- 500 gramů vody
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Do mixovací nádoby vložte cukr a vanilkový cukr a mixujte 10 sekund/rychlostí 8.
Nasaďte metličku
Přidejte vychlazenou smetanu a šlehejte při rychlosti 3 až do požadované tuhosti.
Šlehačku přendejte do mísy a uložte do lednice.
Sundejte metličku.
Hrušky rozpulte, zbavte je jaderníků a vložte do Varoma mísy.
Doprostřed každé hrušky položte kousek čokolády.
Do mixovací nádoby nalijte vodu, umístěte systém Varoma na své místo a vařte v páře 18 minut/Varoma/rychlostí 1.
Hrušky nechte vychladnout a podávejte vlažné se šlehačkou.
Tip
- jako odlehčenou variantu můžete podávat pouze hrušky s čokoládou
- doba vaření závisí na zralosti a tvrdosti hrušek
- báječně se k tomu hodí vanilková zmrzlina a oříšky
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?