![thumbnail image 1](https://cz.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/jz5cpd5x-112e9-147683-a8af9-qrz042fx/e50c4c66-90a3-45c8-b43f-03e14b1c6d44/main/orechove-muslicky.jpg)
- TM 31
Ingredience & Porce
Těsto
- 250 gramů polohrubé mouky
- 250 gramů másla
- 1 kus vejce
- 1 polévková lžíce vody
Náplň
- 100 gramů ořechů
- 100 gramů cukru moučky
- 1 kus vejce
- 1 kus žloutků
- moučkový cukr, na obalení
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Do mixovací nádoby vložte mouku, máslo, vejce, vodu a propracujte 20 sekund/rychlostí 6.
Odložte stranou a nechte odpočívat v chladu.
Do mixovací nádoby vložte ořechy a sekejte 10 sekund/rychlostí 10.
Přidejte ostatní suroviny a promíchejte 10 sekund/rychlostí 6.
Odložte stranou.
Na předem pomoučeném vále vyválejte těsto cca 1 cm vysoké a vykrajujte kolečka. Velikost je na vás, ale volte spíše menší, ale ne zase moc, aby se vám dobře plnila nádivkou.
Na jednu polovinu každého kolečka položte čajovou lžičku nádivky.
Poté přehněte volnou polovinou a těsto lehce přitiskněte. Ale ne zase moc, aby náplň lehce vyčuhovala.
Pečte na lehce vymazaném plechu 15 minut při teplotě 180°C.
Po upečení obalte ještě teplé mušličky v moučkovém cukru.
Těsto
Náplň
Finální dokončení
Tip
Pro lepší manipulaci s těstem doporučuji vyválet ho přes potravinovou fólii.
Ořechy použijte podle chuti: vlašské, lískové, případně přihoďte hrozinky nebo brusinky.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?