Ingredience & Porce
Korpus
- 5 celých vajec
- 300 gramů cukru krupice
- 300 gramů polohrubá mouka
- 1 balíček kypřicí prášek do pečiva
- 5 polévkových lžic horké vody
- 1 balíček vanilkový cukr
- 150 gramů mletých vlašských ořechů
Krém
- 4 celá vejce
- 280 gramů cukru krupice
- 500 gramů máslo (nesolené)
- 1/2 odměrky rumu
- 2 polévkové lžíce kávy Inka
Na ozdobení dortu
- 1 obyčejnou panenku barbie
- 2 balíčky lentilek
- marcipánové růžičky
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Do mixovací nádoby vložíme celá vejce,cukr,vanilkový cukr a šleháme do pěny 3minuty/
"Zamknout mixovací nádobu" /R 5.2. Poté pomalu otvorem výka přisypáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem a přidáme horkou vodu. To vše ještě šleháme 3 minuty/
"Zamknout mixovací nádobu" /R5.3. Těsto nalejeme do předem vymazané a moukou vysypané formy na bábovku a déme péct na 30 minut při 180C. Po upeční dáme schládnout a zatím si připravíme krém.
1. Do mixovací nádoby nasaďte metličku přidejte vejce, cukr a šlehejte do pěny tak, že si nastavíte 20minut/
"Zamknout mixovací nádobu" / 100 C/ R 4. Musí se nastavit teplota na vaření stejné jakoby jste základ na krém šlehali na sporáku nad párou!!!!!!!!!2. Vznikne vám hustá hmota kterou necháte schládnout a po schládnutí do ni zašleháte 2 másla. Šleháte s metličkou 5minut/
"Zamknout mixovací nádobu" /R4.3. V hrníčku si zatím rozmíchejte rum s kávou. Polovinu krému dejte do misky a odložte stranou a zbylou polovinu ponechte v mixovací nádobě a přišlehejte kávu s rumem vznikne vám výborný kávový krém a celkem na zdobení máte 2 druhy krému.
1. Bábovku rozkrojte na třikrát jakoby jste rozkorojily klasický kulatý korpus. Na každé patro naneste krém na střídačku vanilkový,kávový.
2. Do horního otvoru zasaďte panenku barbie a zdobícím sáčkem dle vantazie ozdobte krémem tak aby vám vznikly šatičky a ozdobte lentilkama a marcipánovýma růžičkama.
Těsto
Krém
Zdobení dortu
Tip
Nejlepší narozeninové dorty pro děti jsou od maminky 
Panenku lze i celou potáhnout marcipánovou hmotou opět dle fantazie. Každý dort za pomocí thermomixu zvládnete hravě i přípravu náročného krému, kde odpadá složité šlehání u sporáku nad párou.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Super naarozeninový dort pro holčičky
Moc pěkný, ale nemám komu dělat.
Are you sure to delete this comment ?