- TM 31
Ingredience & Porce
Oříškové řezy
- 200 gramů lískových ořechů
Těsto
- 130 gramů másla, pokojové teploty
- 100 gramů cukru
- 2 vajíčka
- 130 gramů hladké mouky
- 1 čajová lžička kypřícího prášku do pečiva
- 1 polévková lžíce rumu
- 1 špetka soli
Nádivka
- 100 gramů meruňkové marmelády
- 100 gramů másla, pokojové teploty, na kousky
- 100 gramů cukru
- 2 čajové lžičky vanilkového cukru
- 35 gramů vody
- 65 gramů čokolády na vaření
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Předehřejte troubu na 180°C.
Do mixovací nádoby vložte lískové oříšky a drťte 10 sekund/rychlostí 7.
Přendejte je do misky a odložte stranou.
Do mixovací nádoby vložte máslo, cukr, vejce a promíchejte 1 minutu/rychlostí 5.
Přidejte zbylé suroviny a promíchejte 30 sekund/rychlostí 4.
Těsto nalijte na plech pokrytý pečicím papírem a pečte 15 minut na 180°C.
Do mixovací nádoby vložte meruňkovou marmeládu, ohřívejte 3 minuty/60°C/rychlostí 1 a poté rozetřete na těsto.
Do mixovací nádoby dejte máslo, cukr, vanilkový cukr a mixujte 4 minuty/100°C/rychlostí 1.
Přidejte mleté ořechy a vodu a mixujte 30 sekund/ rychlostí 3. Pomáhejte si přitom stěrkou.
Poté ořechovou směs přeneste na marmeládu.
Podávejte teplé, nekrájené na kousky nebo trojúhelníčky.
Po vychladnutí ozdobte čokoládovou polevou.
Těsto
Nádivka
Tip
Jde o německý recept od mé kamarádky z Bavorska.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?