Doba přípravy
30min
Celkový čas
40min
porce/procí
4
porce/porcí
Úroveň
snadný
- TM 31
published: 17.10.2013
změněno: 27.08.2019
Ingredience & Porce
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
- 500 gramů měkkého polotučného nebo tučného tvarohu
- 250 gramů polohrubá mouka
- 20 gramů máslo
- 2 kusy vejce
- 0,05 gram kypřícího prášku
- 50 gramů cukru moučka
- 1000 gramů čerstvého nebo kompotovanného ovoce
- 500 gramů voda
posyp na knedlíky
- 200 gramů tvrdého tvarohu na strouhání
- 100 gramů cukr, moučka
- 100 gramů máslo
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do nádoby dáme 500g měkkého polotučného nebo tučného tvarohu, přidáme 250g polohrubé mouky, 20g měkkého másla, 1 celé vejce a 1 žloutek, špetku kypřícího prášku, 50g cukru a vše promícháme - 3.min. /
"Těsto" .
Těsto musí být nelepivé, ale jemné na omak- případně přidáme trochu mouky .
Vyjmeme z nádoby , vytvarujeme váleček , ze kterého krájíme stejně velké kousky, které naplníme připraveným ovocem, zabalíme a vytvarujeme kulaté knedlíky.
Odkládáme do Varoma mísy, kterou vymažeme olejem- mezi knedlíky necháváme místo, aby se nám neslepily.
Do mixovací nádoby dáme 500g vody , uzavřeme, nastavíme Thermomix na 10.min./ Varoma ,po zavaření vody položíme na víko Varoma mísu s knedlíky , přiklopíme a vaříme 8.-10.minut.
Zda knedlík není uvnitř syrový, zjistíme mírným roztržením pomocí dvou vidliček. V případě, že je ještě syrový, necháme dovařit 2.min. - Do knedlíků z tvarohového těsta je lepší použít měkké ovoce- meruňky, borůvky, maliny, jahody apod.- mražené necháme povolit a okapat.
Podávat lze s máslem, moučkovým cukrem a tvarohem nebo zakysannou smetanou s moučkovým cukrem nebo vyšlehaným měkkým tvarohem s moučkovým cukrem
tvarohové těsto
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Meruňkové jsou taky skvělé
tvarohové knedlíky ty jsou naše děti milují nejvíce s jahodami
udělám se švestkami
pochutná si celá rodina
Are you sure to delete this comment ?