Ingredience & Porce
Těsto
- 4 vejce
- 200 g cukru krupice
- 1 odměrka vody
- 200 g pol. mouky
- 1/2 pytlíků prášku do pečiva
Krém
- 1 tvaroh
- 1 kysaná smetana
- 1 vanilkový cukr
Želé
- 1 litr voda
- 2 pudinkové prášky, stejné příchuti, jako ovoce
- 1 polévková lžíce cukru krupice
- 3 polévkové lžíce ovocné šťávy
- čerstvé ovoce
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Nasadíme šlehací metlu a dáme do čisté nádoby 4 bílky a 100 g cukru. Šleháme R4/3-4 min. Dosypeme zbytek cukru, přidáme žloutky rozmíchané ve vodě, mouku a prášek do pečiva a mícháme R3/20 sek., pak zvýšíme na R4/20 sek. Nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáče a upečeme.
Upečený a vychladlý korpus potřeme směsí z tvarohu, zakysané smetany a vanilkového cukru, kterou jsme v TM vyšlehali se šlehací metlou na R4/ 30sec.
Vše na želé dáme do nadoby se šlehací metlou. Vaříme na 100°C/ 8min./R4. Po dovaření nalijeme na ovoce rozložené na krému. Necháme ztuhnout.
Těsto
Krém
Želé
Tip
Použít můžeme ovoce i kompotované.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Vyzkoušeno, ovoce různé - borůvky, jahody, maliny, rybíz - zrovna nebyl tvaroh, tak jsem dala mascarpone - ale to je asi jedno - bylo to fakt výborný - doporučuji
Oblíbené řezy celé rodiny
Fajnový
Výborný a rychlý.
jistě dobré
Are you sure to delete this comment ?