thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
10min
Celkový čas
1h 0min
porce/procí
8 porce/porcí
Úroveň
pokročilý

Ingredience & Porce

citrusy

  • 2 citrón
  • 2 pomeranč

náplň

  • 100 g cukr, moučka
  • 50 cukr
  • 200 g mléko
  • 2 vejce
  • 20 g hladká mouka
  • 1 vanilkový cukr

Příslušenství, které potřebujete

  • Varoma
    Varoma
    koupit nyní
  • Metlička
    Metlička
    koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    citrusy
  1. Citrusy vložte do Varoma mísy, do nádoby dejte 0,5l vody a vařte R1/40min./Varoma. Překrojte napůl, vydlabejte dužinu bez poškození kůry. 

  2. Odděleně namixujte dužinu z citrusů 20sec./R8. Odložte stranou. Do nádoby dejte mléko, mouku, cukr, žloutky a vařte 5 min./R3/90°C. Připravený krém přimíchejte, jak do citronové, tak pomerančové dužiny a naplňte jím kalíšky z kůry. Z bílků a cukru ušlehejte sníh se šl.metlou R4/4min. Ozdobte citrusy a dejte zapéct na 120°C/10min.

Tip

Chutnají teplé i studené. Tímto návštěvu zaručeně ohromíte.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Plněné citrusy

Vytisknout:

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: